Nasu Likku Dengan Nasi Putih Ala Sederhana
Bahan-bahan 2 porsi 1/2 kg daging ayam (pot. Sesuai selerah) 1/2 butir kelapa parut 80 ml santan kelapa 4 ruas lengkuas (parut) 2 ruas jahe 2 ruas kunyit 2 Daun salam 1 btg sereh 4 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 butir Kemiri 3 biji cabe rawit Ketumbar Lada Garam dan masako Langkah Rebus ayam sampai empuk, angkat. Sisihkan Sangrai kelapa lalu tumbuk sebentar saja Ulek halus kemiri, ketumbar, lada, bawang merah, jahe, bawang putih, kunyit, cabe rawit jika sudah halus tambahkan parutan lengkuas uleg lagi hingga lemgkuas tercampur rata dengan bumbu halus Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan sereh yang sudah digeprek, daun salam aduk2 lalu turunkan santan beri garam dan masako koreksi rasa Turunkan ayam dan kelapa sangrai aduk2 sampai airnya menyusut Sajikan dengan burasa atau nasi putih
