Terong krispi Ala Rumahan

 

Bahan:

- 2 buah terong iris serong

Bahan basah:
- 5 sdm tepung terigu (larutkan dengan sedikit air)

Bahan kering:
- 10 sdm tepung bumbu bebas merk apa saja
- 5 sdm tepung terigu segitiga
- campur rata
- minyak goreng

Cara memasak:
1. Campur bahan kering (tepung bumbu dan tepung terigu).
2. Iris serong terong. Balurkan ke adonan basah.
3. Balurkan ke bahan kering sambil sedikit dicubit.
4. Goreng hingga matang.